模式优势
引爆单食材能量
双向构建生态圈
荞糆工夫,以追求现代健康饮食哲学为品牌理念,精选拥有健康基因的荞面为主食材,并以此延展探寻传统荞糆美食。
荞糆工夫整个品牌都在为“健康饮食”花工夫,从高山荞麦食材的甄选,到延续传统石磨的磨面方式,再到匠心手 工面的制作以及100%一次性用料、田间健康辅食材的精选供应,都在誓将健康做到底,而在终端呈现上,荞面工夫采用“明厨亮灶”, 全透明厨房的出品方式,正是出于对“健康出品”的绝对自信,也是接受食客监督的一种匠心态度。
而且我们还根据荞面粉的特性研发多种产品。荞糆工夫除开核心的特色面条系列,还充分利用荞糆粉特性,研发 各色荞糆爆款小吃,横向搭建多品类荞糆产品,丰富荞面生态圈内容。
专透一种价值刻在骨子里的“健康”一种内在基因:荞麦食材天生“健康基因”荞麦是行业公认的健康食材,大多生长在天然无污染的高山,同时具有多种有益身体的健康价值,被誉为“天然的黄金搭档”有“东方神草”的别称,其骨子里的健康基因是其他食材难以复制的。三重外在标准:用料、辅材、出品
天然黄金搭档 服务全年龄段荞麦蕴含8倍日常主食的膳食纤维,辅助中青年减轻现代生活病、帮助老年人三降等,其健康价值老少皆宜。
荞糆功效对中老年人:三降丹,降血压、降血脂、降血糖;预防老年人心脑血管疾病;含重要抗衰老元素。
对于中青年:预防肠胃道癌症;预防减轻现代文明病和便秘等各种生活不良习惯病; 对于儿童:五谷之王,增强免疫力,提高儿童智力,促进儿童生长发育。
满足年轻人健康消费需求80后90后逐渐成为消费主力。根据调查显示,70后的白领健康水平最优,90后最糟糕。 现在年轻人关注健康并愿意为之消费的趋势越来越大,90后养生成为热点,而荞糆工夫年轻活力的品牌特性以及以健康为核心的卖点,正好契合年轻主力消费群体的需求。
Advantages of cooperation
引爆单食材能量
双向构建生态圈
行业老鸟
餐饮匠人
行业领先供应链
省心省力还省钱
多维业态组合
全面提升品牌